Le 2026 Shanghai Chinese Food Exhibition (abréviation: Chinese Food Exhibition) se tiendra à nouveau au Shanghai National Convention and Exhibition Centre. En tant qu'exposition complète de premier plan sur l'ensemble de la chaîne de l'industrie de la restauration et des ingrédients en Chine orientale, China Food Expo s'est engagée à créer une plate-forme d'achat et d'échange à guichet unique de la source à la table.

S'appuyant sur les avantages géographiques de la ville du center de consommation international de Shanghai et du cluster de l'industrie de la fabrication alimentaire de classe mondiale dans le delta du fleuve Yangtze, le China Food Show relie directement le marché le plus dynamique des consommateurs et la demande d'importation en Chine. Dans le même temps, avec le statut de Shanghai en tant que center d'expédition et de commerce international, l'exposition est devenue une porte d'entrée stratégique pour les marques étrangères pour entrer en Chine et les entreprises nationales pour se mondialiser, offrant aux exposants de larges opportunités commerciales interrégionales.

1. Informations de base sur l'exposition

Le nom complet de l'exposition: 2026 Shanghai Chinese Food Exhibition (HUA FOOD EXPO)

Heure de l'exposition: du 5 mars au 7 mars 2026

Lieu de l'exposition: Centre national des congrès et des expositions de Shanghai

Site officiel: www.huafoodexpo.com

2. Présentation de l'exposition

Cette exposition se concentre sur les trois dimensions «nouveaux ingrédients, nouveaux équipements et nouveaux marchés», couvrant en profondeur les restaurants, les hôtels,Traitement des aliments, Commerce de détail, commerce d'importation et d'exportation et autres canaux de base. Il est particulièrement intéressant de noter que pour la première fois, l'exposition a clairement planifié le thème «Aller à la mer», qui vise à intégrer des ressources nationales de la chaîne d'approvisionnement de haute qualité et à créer des canaux efficaces pour les entreprises de restauration et de machines alimentaires pour se développer en Asie du Sud-Est, Moyen-Orient et autres marchés étrangers.

3. Faits saillants de l'exposition
Sur le thème «Le goût est venu», le 2026 Years Food Fair prévoit cinq pavillons thématiques professionnels, qui sont subdivisés avec précision pour répondre aux besoins diversifiés des acheteurs dans différents domaines:

• Cuisine centrale et salle d'équipement alimentaire (Hall 5.1):En tant que zone d'exposition principale des machines et équipements alimentaires, elle se concentre sur les solutions globales telles que la transformation des légumes préfabriqués, la cuisson intelligente, la stérilisation des emballages, l'entreposage de la chaîne du froid et les systèmes de gestion numérique, qui frappent directement le point douloureux de l'industrialisation de la restauration pour réduire les coûts et augmenter l'efficacité.
• Cuisine préfabriquée et salle d'approvisionnement de restauration:Concentrez-vous sur l'affichage de toutes sortes de plats préfabriqués cuits, chauds et prêts à manger, reflétant les dernières tendances du marché en aval et fournissant une girouette de la demande directe pour les fabricants d'équipements en amont.
• Pavillon des ingrédients et condiments haut de gamme:Une collection mondiale de viande, de produits aquatiques, de fruits et légumes et de condiments de haute qualité pour mettre en évidence la tendance à la hausse de la consommation.
• Salle des ingrédients hot pot et barbecue:Pour les formats de restauration populaires, fournissez une plate-forme unique de sélection d'ingrédients et d'équipements.
• Zone d'exposition et d'amarrage du thème «Aller en mer»:Des zones spéciales spéciales sont organisées pour organiser des acheteurs étrangers et des entreprises d'exportation nationales pour faire correspondre avec précision et organiser des activités de soutien telles que l'interprétation du marché et la consultation des politiques.

4. Planification de la zone d'exposition et contenu d'affichage principal

Pour les fabricants de machines alimentaires,Hall 5.1-Cuisine centrale et salle d'équipement alimentaireC'est le cœur de l'exposition et de la visite. La portée de ses expositions couvre l'ensemble du processus de transformation des aliments:

Remarque: Les informations ci-dessus sont basées sur les données de planification actuellement divulguées par l'organisateur. La disposition spécifique de la zone d'exposition et le calendrier des événements peuvent être ajustés. Il est recommandé de porter une attention particulière aux canaux officiels de l'exposition pour la confirmation finale.